青红椒爆炒鱿鱼圈
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1小米辣
- 2瓣蒜
- 6朵干香菇
- 适量孜然粉
- 适量淀粉
- 适量生抽
海鲜
- 2只鱿鱼
蔬菜类
- 若干姜丝
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
851.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干香菇提前泡开，切小~鱿鱼切圈圈，也可以切花，太难了我就直接圈圈了……青红椒，小米辣，姜蒜切好如图
2
下油热锅把配料放下去，大火爆炒直至出味
3
加入鱿鱼圈~加适量的盐，生抽，糖，盐不要多因为生抽也有咸味，撒入孜然粉，另一位美食博主说这是灵魂哈哈~真的好吃哦！
4
再翻炒至鱿鱼圈收缩，适量淀粉调水加入，收汁即可
5
好下饭啊啊
