芹菜素馅包子
简单
4人份
昨天看小芹菜挺新鲜的，还便宜，就买回来了，今天想做个素馅包子应该不错😊😊
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺五香粉
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 1勺鸡精
- 1小包酵母
- 300克芹菜
- 3个鸡蛋
- 500克面粉
- 50克木耳
- 50克虾皮
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 1勺酱油
- 5克盐
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
296.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把面粉放酵母和温水柔好面，放温暖地方发面（忘拍照片啦)，这时候将芹菜洗好晾干，摘掉叶子切碎备用。
2
木耳泡好用水超一下切碎备用，鸡蛋打散油锅内炒散晾凉备用，虾皮洗净备用，葱花切碎备用。
3
面团发至两倍大，取出面板揉好，切成适当大小的小剂子。
4
每个剂子揉成圆饼
5
赶成饼
6
虾皮和葱花入油锅放耗油炒香
7
把所有备好材料放入盆中活陷
8
锅屉上刷橄榄油，防止包子粘锅。
9
开始包陷
10
包好的包子放蒸屉上醒十分钟（包的实在不咋地，口没扎紧，见谅），开火水开后蒸15分钟。
11
一屉没装下，又包了两个，用混沌皮包几个，放铁锅里煎馅饼啦。
12
十五分钟到，我又关火在锅里闷了五分钟，然后拿出来，虽然样子不好看，但真心好吃😄
13
混沌皮馅饼也很好吃呀😉
