花生酥小饼干
简单
4人份
香甜酥脆，非常适合休闲时候享用。
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食材清单
其他
- 200g低粉
- 30g花生酱
- 70g玉米油
- 一个鸡蛋
调味料
- 1g盐
- 60g白糖
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
674.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生酱放入使用盆中
2
放入玉米油搅拌均匀成糊状
3
鸡蛋分离，先放入蛋黄搅拌均匀
4
然后放入蛋清搅拌均匀
5
再放入糖和盐，搅拌均匀
6
最后加入过筛低粉，用按压当然拌匀成团
7
拌之没有面粉即可，注意不要过度搅拌，不然面起劲就不酥了
8
然后分成10g左右等分小球，用大拇指按压，注意不要过力
9
上下火150度，二十分钟，注意每个烤箱的温度不一，要注意观察不要烤糊
