青菜菌菇鸡蛋汤🍲
简单
4人份
这是一道很营养的汤，清淡少油，菌菇营养丰富，青菜颜色鲜绿，再搭配蛋花，鲜美可口。做法也十分简单，特别适合解腻减脂！！！
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食材清单
其他
- 1个浓汤宝
- 1个鸡蛋
- 适量白胡椒粉
- 适量菌菇
蔬菜
- 1颗青菜
蔬菜类
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
768.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青菜去根部洗净
2
锅中烧热油倒入青菜翻炒片刻
3
倒入菌菇翻炒片刻
4
加入没过食材的水
5
加入半勺盐
6
少许白胡椒粉
7
再加入浓汤宝大火煮开，转中火煮5分钟左右
8
鸡蛋打散在碗中
9
转大火将蛋液淋在汤上
10
蛋花成型即可出
11
出锅后撒上少许香菜点缀
