炸～虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 3勺煨肉料
- 5勺淀粉
- 5勺面包糠
海鲜类
- 8只虾
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
八只虾
2
剥虾，留虾尾
3
开背去虾线，用刀拍扁
4
撒点儿调料（料酒，醋，胡椒粉）
5
图省事撒了大概3勺的煨肉料
6
淀粉，一个鸡蛋就够了，面包糠
7
按这个顺序，把虾蘸淀粉，然后是鸡蛋液，最后面包糠
8
起锅烧油，炸
9
虾比较容易熟，筷子试油，有小泡泡，就下锅炸
10
面包糠酥脆，成金黄色就可以了，或者看看虾尾熟了，整只虾也差不多熟了
11
撒点儿胡椒粉或者沙拉酱番茄酱，也很好吃
