炸苏格兰蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋 或者鹌鹑蛋
- 多 油炸油
- 适量料酒
- 适量白胡椒
- 适量胡萝卜碎
- 适量蛋液
- 适量面包糠
- 适量面粉
肉类
- 适量猪肉馅
蔬菜类
- 适量洋葱碎
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
289.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
768.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在日剧多谢款待看到的。看似简单 但是 想要做成 糖心的炸蛋 可是不容易的。 调制肉馅 加一点水 搅 会让肉馅更细腻，加酱油料酒 盐 胡椒 一点点的糖提味。
2
肉馅弄好后 静置， 煮鸡蛋 最好就 4分
3
滚上面粉 用肉馅包裹
4
在滚上面粉 蛋液 面包糠
5
油炸 温度不可太高
6
油炸 蛋
