香辣凤爪
简单
4人份
记得小时候，每逢新年，奶奶和妈妈就会做一道鸡爪，有时会蒸凤爪，有时会做卤卤凤爪，也有时会做香辣味儿。我最开心的就是除夕夜老爸，爷爷喝着一口小酒，啃着凤爪看着春节联欢晚会，享受着奶奶和妈妈厨间忙活来的心意，我也在一旁，吃个不停！一家人在一起其乐融融，不枉费美味。今天下厨，怀念小时候。
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食材清单
其他
- 0.5只尖椒
- 15克干辣椒粉
- 15克花椒
- 15只鸡爪
- 1头蒜
- 3克五香粉
- 3勺料酒
- 3勺生抽
- 3片香叶
- 4只大料
- 5克小茴香
- 6只美人椒
蔬菜类
- 1只葱
- 3根香菜
- 6片姜
调味料
- 30克盐
- 5克白糖
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
