巧克力香蕉玛芬
简单
4人份
玛芬也称松糕，是一款常见且上手简单的小点，失败率更是几乎为0。无论是做早点，下午茶，自用还是待客都是不错的选择。muffin口味多样，巧克力香蕉是经典的一款，烘烤过的香蕉块儿裹在玛芬里，香甜又清爽。
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食材清单
其他
- 100g砂糖
- 100g黄油
- 100ml牛奶
- 1根香蕉
- 200g低粉
- 2茶勺泡打粉
- 40g蜂蜜
- 50g巧克力
肉类
- 2枚鸡蛋
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
855.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化，分2-3次加入砂糖，用搅拌器搅拌至发白
2
加入食盐，搅拌均匀后加入蜂蜜混合
3
将打散的蛋液分两次加入，混合均匀（一次加入可能会出现分离的情况）
4
将低粉和泡打粉过筛混合，半量加入step 3中，并加入半量的牛奶，混合均匀
5
再次加入剩余的低粉，泡打粉，牛奶，混合到质地柔滑
6
将巧克力和香蕉切成5mm的块状，加入其中，用刮刀混合
7
将面糊放入裱花袋，袋口剪开约1cm，挤入玛芬纸杯至2/3处
8
放入预热好170度的烤箱，20分钟。
