特好嘉正宗台湾月亮虾饼的做法
简单
4人份
月亮虾饼，一款风靡全台湾的美食，源自台湾最地道的口味，新鲜卫生的馅料，搭配不同口味的蘸料，实在而让你想象不到的美味，饱满的虾仁和鱼浆，绝对物超所值的组合。 月亮虾饼皆使用海水养殖新鲜白虾仁，与其他河虾及溪虾不同口感及鲜味。另外搭配特选鱼浆，虾和鱼的完美融合因此产生出鲜甜的味道和弹牙的口感。
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食材清单
其他
- 2片春卷皮
- 一小勺食用盐
- 占虾饼50%虾仁
- 少许胡椒粉
- 少许芝麻油
- 点虾饼3%鱼浆
营养成分
热量
118.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
平底煎锅内倒入少许的食用油加热
2
油温升起来后，把炉火调为中小火，下饼
3
轻轻移动月亮虾饼，当底面煎得有点一点硬后，再翻转至另一面
4
为防止焦掉，注意勤翻面，直至虾饼正反两表皮呈金黄色，即可切块食用了
5
将煎好的月亮虾饼，切成小块食用
