南瓜玉米面窝窝头
简单
4人份
南瓜玉米面窝窝头，第一次做，不知口味如何。南瓜含水量差异很大所以粉量及牛奶量请自行调节
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
乳制品
- 若干牛奶
其他
- 120克（约）玉米面
- 250克（约）面粉
- 270g南瓜（蒸熟）
- 4克酵母
- 50克粘米粉
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
708.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜蒸熟略捣碎，加入所有材料和成光滑软面团
2
发酵至约两倍大，手指沾手粉整成窝窝头形状，上面放半个红枣肉后醒发约20分钟（冬天），夏天10-15分钟即可
3
冷水上锅蒸20分钟后出锅，窝都没了…
