拌双耳——三高人群的福利
简单
4人份
木耳降脂清血管，银耳降糖，蒜泥也可以很好的改善三高症状，这道菜可以算是三高人群的福利啦，健康也好吃，还快手，早餐来一份，美美哒～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 5瓣蒜
- 一朵银耳
- 少许生抽
- 适量木耳
- 适量醋
- 适量香油
- 适量黑胡椒碎
蔬菜类
- 1棵香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳，银耳用凉水充分泡发。
2
木耳沥干水分，银耳去除根部，摘成比木耳稍微大一点的小朵。
3
水烧开，木耳和银耳下锅焯水，待水再次煮开即可出锅。沥干水分，晾凉。
4
蒜捣烂成泥，加入醋，盐，生抽，香油，黑胡椒碎，拌匀成蒜泥汁。
5
香菜洗净切碎，摆在银耳和木耳上，浇上蒜泥汁即可。
6
吃的时候充分拌匀，更美味。
