芝士辣白菜炒饭
简单
4人份
时间：约5-8分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主料
- #调料
- #辅料
- 0.5g辣椒粉
- 120g辣白菜
- 1瓣蒜
- 2g海苔碎
- 325g米饭
- 4片芝士片
- 6g食用油
蔬菜
- 100g洋葱
调味料
- 5g糖
营养成分
热量
117.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
163.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把煮好的米饭放一勺寿司醋搅拌，放醋可以使米粒分散。
2
小葱切葱花， 辣白菜切小块(大小可根据个人口感决定),放入碗中备用
3
锅中热油 放入葱花炒出葱油(葱花稍微变焦即可)
4
加入切好的辣白菜 先不要搅拌！加入一勺白糖之后均匀搅拌！（加白糖可以均衡辣白菜的酸味)
5
加入一勺韩式辣酱或者细辣椒粉继续均匀搅拌（不吃辣可以不放)
6
关火！ 把刚煮好的米饭倒入炒好的辣白菜里搅拌均匀！ 这步忘拍照了😂
7
最后，把搅拌好的辣白菜炒饭平铺在不粘锅，中间放入芝士碎，盖锅盖中火焖3分钟！炒饭煎一下味道更香！
8
准备煎溏心鸡蛋！放入少量油 油热打入鸡蛋，转到小火，蛋白变熟发白时，关火，盖好盖子焖2分钟！透明盖可以观察鸡蛋炒熟情况。
9
最后炒饭装盘 放上煎蛋🍳 放上海苔碎 完成！
