【山姆厨房】香炒肥牛饭
简单
4人份
吃多了肥牛煲、肥牛卷，这次来个不大一样的肥牛炒饭！ 冰箱里有啥都可以放，就是这样简单任性！ 谁叫我对炒饭有挥之不去的情节。。。 制作份数：3人份 制作时长：30分钟
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食材清单
其他
- 200克山姆厨房澳洲进口肥牛卷
- 2个鸡蛋
- 3人份隔夜饭
- 3瓣大蒜
- 少许芝士粉
- 少许黑胡椒粉
- 适量食用油
蔬菜类
- 小半个洋葱
- 适量小葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备制作食材，肥牛卷我选用的是山姆厨房的澳洲进口肥牛卷。
2
准备好其他食材。
3
鸡蛋液打散，大蒜洗净切片，肥牛卷，小葱，洋葱切碎。
4
打散的鸡蛋液一半和隔夜米饭拌匀，另一半备用。
5
锅烧热后倒少许油，下蒜瓣爆香后盛出。
6
下肥牛碎末炒至酥脆后倒入洋葱碎翻炒1分钟左右。
7
倒入裹蛋液的米饭和蒜片，要把米饭彻底炒松。
8
倒入剩下的蛋液，继续炒匀。
9
最后加入香葱，少许盐，黑胡椒粉和适量芝士粉调味，全部拌匀后即可出锅。
