超豪华番茄鸡蛋汤面
简单
4人份
这是一款简单、快手，而且超级适合单身加班汪作为晚餐or夜喵族作为宵夜的汤面。
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食材清单
其他
- 一个番茄
- 一个鸡蛋
- 一小把挂面
- 一小把青菜
- 一根火腿肠
- 半个土豆
- 适量油
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把食材洗净、准备好，番茄、土豆、火腿肠切块。
2
锅里热油，把火腿肠炒到表面微焦、捞出，煎一个太阳蛋，同样捞出备用。
3
用锅里剩下的油煸炒一下番茄、土豆，把番茄炒出红油，倒入适量的开水煮开。
4
待土豆开始变软后，加入一小把挂面一起煮。
5
煮至面将熟时，放入准备好的青菜，加适量盐、鸡精调味，盛入大碗，码上煎蛋、火腿肠。
6
开吃。
