土豆牛肉汤羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一根玉米
- 一根胡萝卜
- 三个熟鸡蛋
- 料酒
- 生抽、酱油
- 若干牛肉
蔬菜类
- 若干葱姜蒜
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先讲鸡蛋煮熟、剥皮备用
2
将玉米煮熟，切成一段一段的备用
3
将葱姜蒜放进锅中炒，再加入牛肉、胡萝卜块、土豆块爆炒。
4
加入温水在锅中，加入料酒、生抽炖制三分钟
5
加入备用的熟鸡蛋、熟玉米块炖制十五分钟分钟收汤为止
6
加入盐、味精等调味料
