电饭锅版草莓面包🍞🍓🍓🍓自制草莓酱🍓
简单
4人份
草莓酱用料：草莓350克白糖50克盐3克 面包用料： 牛奶：50克（奶粉➕100毫升温水刚好） 酵母：4克 白糖：30克 鸡蛋：3个去壳160克 高筋面粉：350克 食盐：4克 玉米油：30克
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食材清单
其他
- 30克玉米油
- 350克高筋面粉
- 3个去壳160克鸡蛋
- 4克酵母
- 50克牛奶：
- 面包用料：料：
调味料
- 30克白糖
- 4克盐
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
439.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶：50克
2
酵母：4克
3
白糖：30克
4
鸡蛋：3个去壳160克
5
把以上食材倒在和面盘里搅匀
6
和面：。 高筋面粉：350克
7
食盐；4克。 搅拌成花絮然后倒入
8
玉米油：30克
9
揉成光滑后，放冰箱冷藏12个小时。
10
12个小时后，把发好的面团排气。
11
面团分成小剂子滚圆，锅里刷油预热。
12
擀成牛舌状，对折，再擀成牛舌状铺上酱料。
13
卷起来两头捏紧，对折成圆形。
14
二次发酵，时间看温度而定，发好后面团会明显增大。
15
放电饭锅40分钟，有做蛋糕功能的就按做蛋糕键。时间到，再焖5分钟。
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大功告成 香味浓郁 开吃咯。
17
做面包会上瘾🍞
18
面包做的好坏，关键在于发酵，这样就成了。
