微波炉和平底锅版「蔓越莓饼干」
简单
4人份
没有烤箱妹子的福利∠( ᐛ 」∠)＿用微波炉和平底锅就可以做出美味的「蔓越莓饼干」赶紧买材料周末做起来吧ᕕ( ᐛ )ᕗ
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 115g低筋面粉
- 15ml蛋黄
- 35g蔓越莓干
- 75g黄油
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油放入微波炉叮一分钟（夏天就不用啦 直接放室温融化就好啦）
2
黄油软化后直接加糖粉搅拌均匀
3
加入约一个蛋黄，均匀搅拌 ，倒入蔓越莓干、可以提前把蔓越莓干切碎
4
最后加入低筋面粉 统统搅拌在一起
5
搅拌如图状就ok啦
6
将面团揉成长方体后裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻柜冷冻一小时。一小时以后取出来 切成饼干
7
#微波炉大法#摆放饼干的间隔大一些，因为加热后的饼干会膨胀。放入微波炉中高火叮两分钟，结束后拿出来让饼干冷却一下再翻面，再放入微波炉加热30秒！
8
每个微波炉的功率可能不同，但是饼干成金黄色就可以啦！
9
#平底锅大法#平底锅小火预热、放入饼干烤。这个过程可以盖上锅盖为了使受热均匀，但要时不时的翻动饼干，等到饼干两面变色即可！
