炒米粉(微辣)

简单 4人份
炒米粉(微辣)
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食材清单

其他
  • 2瓣大蒜
  • 500克米粉
  • 根据个人喜好添加辣椒粉
肉类
  • 50克肉末
调味料
  • 1勺酱油
  • 4克盐

营养成分

热量

627.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

40.0 克

纤维

5.0 克

5.0 克

767.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

煮一锅开水

2

水来之后将米粉加入

3

煮15分钟后关火,闷5分钟,然后挑一根起来看看是否可以用指甲掐断,如果可以就说明可以进行下一步了~

4

把米粉用水洗两遍,待洗出来的水变清澈后晾着

5

等米粉凉了之后加一点点油,翻匀~这样米粉不会结在一起

6

大蒜切碎榨油锅炸香

7

加入肉末一起翻炒

8

炒至半熟后把油留下,肉和蒜暂时盛出

9

在锅中再加入一些油,将米粉加入翻炒

10

加入辣椒粉

11

可以用锅铲和筷子一起帮助翻炒,这样更容易炒均匀

12

加入之前炒好的大蒜和肉末,盐,酱油,继续翻炒均匀

13

炒米粉完成啦~(可以根据个人喜好加入蔬菜或者木耳)

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