酱肉茄子包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克油
- 克葱姜末
- 克酵母
- 克面粉
- 勺蚝油
肉类
- 克五花肉
调味料
- 克白糖
- 勺酱油
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切半厘米厚片
2
用葱姜料酒水煮肉，变色出锅
3
切丁，下锅炒
4
像炖肉一张，几分钟就好，最主要放甜面酱
5
茄子切丁，用盐腌制一会儿，挤出水分，与肉混合
6
发面
7
混合茄子了，开始包
8
凉水上锅开始蒸，水开后再蒸十五分钟，关火闷五分钟。
9
热气腾腾的大包子出锅啦
