🐼卡通熊猫豆包🐼
简单
4人份
第一次尝试卡通豆包，方子转载至@乖乖与臭臭的妈。方子量大，可以减半。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3克可可粉
- 200克红豆
- 250克水（奶）
- 800克中筋面粉
- 8克酵母
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆200克，浸泡一夜后，电饭锅按煮饭程序，再用不粘锅炒沙，加入白糖。
2
做好的豆沙馅，呈颗粒状，晾凉备用。如果喜欢细腻口感的可以用机器打成泥。
3
我用的是牛奶，加热至温热，加入酵母搅拌均匀，放入面包机里面，加入800面粉。
4
搅拌过程忘记拍照了😄大概发酵一小时左右，面团2倍大。
5
面粉搅拌成絮状时候，预留出100克加入可可粉，揉成大小不同的小球，准备做熊猫的耳朵和嘴。
6
发酵好的面团均匀分成16份，发酵好的面团，预留一点点做成熊猫眼睛哦。
7
揉好面团，擀成圆形，不要太薄。
8
我的豆沙馅大概25克左右。
9
包好
10
光滑面在上。
11
预留的可可面粉，揉成小球，大一点的擀成圆形，沾水贴上，当作熊猫耳朵。
12
眼睛也是同样方法，白色小面团做成熊猫眼睛。
13
好可爱的小熊猫，醒发十分钟后，准备入锅咯。
14
冷水入锅，大火烧开后，转中火16分钟，关火闷5分钟后出锅。
15
软软哒，出锅后就消灭一个😄
16
因为我的方子量大，其余的做小刺猬和正常豆包
