看起来像💩吃起来是枣糕的枣糕
简单
4人份
搅拌的时候真的很像💩😂😂😂
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食材清单
其他
- 190克低筋面粉
- 3个鸡蛋
- 55克橄榄油
- 5克泡打粉
- 80克枣碎
- 80克牛奶
调味料
- 20克细砂糖
- 4克盐
- 90克红糖
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
枣块加牛奶放进破壁机里搅碎，不过太少了变成了枣泥。。于是又放进搅蒜的容器里搅啊搅，变成真·枣泥。（真的太像💩了）
2
把油倒进枣泥，放小碗里备用。
3
然后，三颗鸡蛋加红糖白糖再加盐，全蛋打发。打发至体积膨胀，颜色变浅。因为我用的黑红糖，一开始颜色真的真的黑，先中速搅匀，然后高速→中速→低速切换大概打了十来分钟。
4
打的差不多了放入油枣混合物搅拌。
5
再筛入面粉和泡打粉，搅拌。然后倒入烤盘，就是图上这个样子。黏黏弹弹的。。。😨
6
最后象征性的磕了磕气泡（因为太固态了，基本上没啥气泡）
7
150°上下火烤箱预热5分钟，然后继续150°上下火烤了30分钟，出锅~完全没有开裂诶。。尝了尝味道不错！
