简单易做，红烧鮰鱼
简单
4人份
老抽生抽，提味和上色， 我觉得还是有点颜色好看👀！ 外形虽然不太美观但是味道还是不错的😃
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1个辣椒
- 1勺料酒
- 1条鮰鱼
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 不需要太多花椒
- 半头蒜
蔬菜类
- 3片姜
- 半根葱
调味品
- 个人口味盐
- 根据个人口味冰糖
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
345.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净鮰鱼段，热锅凉油放入鮰鱼两面略煎，先倒入老抽生抽有个10秒8秒的放入所有的料。
2
喜欢吃甜口的略多放点糖和米绝配😍
3
加热水，加热水。
4
所以料都入锅
5
炖吧，炖上10-15分钟🕰️肉厚多炖会不怕，就是别搅！别搅，别搅，搅肉就散了。
6
就这么大的锅😂炖好直接上桌☺️省事儿，
7
端锅
8
美味。
9
鮰鱼，没有小刺，老人孩子吃的方便！
10
就算不吃，米饭🍚里来点汤也是美哒哒😃
