藤椒鸡

简单 4人份

藤椒鸡小清新却不失霸道。麻辣,微香。让你吃一块过口不忘。藤椒具有相当高的营养价值。藤椒又名油椒,香椒子,竹叶花椒,简称竹叶椒,也叫野椒、山椒。藤椒属于一种常绿的禾本科植物,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种. 高三尺至九尺,树木暗灰色,多有刺,无毛,单粒复叶丛生,花小而多,其果油多有光泽,其味芬 芳易挥发,口感香麻,芳香而麻略淡。

藤椒鸡
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食材清单

其他
  • 10g青花椒
  • 1个青椒(二荆条)
  • 1个鸡大腿
  • 1勺生抽
  • 1勺香油
  • 2勺藤椒油
  • 4个小米辣
  • 几滴鲜露调味汁
  • 适量凉开水
蔬菜
  • 少量蒜
  • 适量菜籽油
蔬菜类
  • 小半个洋葱
  • 适量姜片
调味料
  • 5g盐

营养成分

热量

128.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

2.0 克

16.0 克

303.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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