茼蒿香菇蛋白片
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1把茼蒿
- 5朵香菇
- 少许十三香
- 适量蛋白片
蔬菜
- 适量豆油
调味料
- 少许海盐
- 少许酱油
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
297.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材切好备用
2
小火倒入豆油后在袋中取适量蛋白片直接下锅，不需要水洗或者泡发。
3
小火炒至金黄起泡略焦
4
小火下锅香菇慢焙一会，待香菇出水变软，蛋白片发挥特性充分吸收香菇汁。
5
小火继续下茼蒿菜
6
加入少许海盐和十三香
7
由于茼蒿菜水洗后会有一些水分，此菜就不用放水炒了。盖上盖子闷大约30秒
8
开盖以后加入少许酱油，收汁出锅。
9
成品图
