萝卜丝黄豆炖虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺蚝油
- 一斤黄豆
- 一根绿萝卜
- 两勺生抽
海鲜类
- 一斤虾
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热油下葱姜蒜烹锅
2
下萝卜丝炒软
3
加生抽两勺
4
一斤黄豆芽下锅炒匀
5
翻炒的时候如果感觉豆芽萝卜吃油开始烹锅油不足，可以加入虾油(把鲜虾头放入花生油锅中小火慢慢熬就得到油亮鲜红的虾油啦~虾油是熟油可以随时加入炒菜或者凉拌菜里提鲜)
6
加虾炒至虾变红加水咕嘟(还可以加豆腐粉丝之类哒)临出锅加一勺盐一勺蚝油，调料属于锦上添花，这个配比只加盐也是完美大餐~
