自创金汤鲈鱼
简单
4人份
为女朋友做的爱吃的鲈鱼
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克油
- 1个柠檬
- 1个鸡蛋
- 1勺鸡精
- 1勺黄灯笼辣椒酱
- 1把干辣椒
- 1棵酸菜
- 2个青椒
- 2勺白醋
- 5个小米辣
- 7瓣蒜
- 两勺淀粉
- 把金针菇
海鲜
- 1条鲈鱼
蔬菜类
- 3根葱
- 3片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
258.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1:将鲈鱼洗净 片鱼片 用清水冲洗干净 碗中加入盐 黄酒 淀粉 鸡蛋清 抓匀 腌制半小时
2
2:锅中放油 油温七成热 加入切好的 酸菜 小米辣 干辣椒 辣椒酱 花椒 蒜泥 炒香 加适当的生命源泉 烧开。
3
3:放几片柠檬片 放两勺白醋 然后将酸菜捞起 锅内留汤 放入刚腌制的鱼片 水开三十秒捞起 放入碗中。洒上葱花 干辣椒 蒜泥 浇油 好啦香辣可口的金汤鲈鱼就做好啦！
4
不好意思 步骤图片被不小心给删了 不过还是想和大家分享
