健康营养｜家的味道之青椒素炒杏鲍菇
简单
4人份
蘑菇一直都是很多人的最爱，大多数小伙伴做饭的时候都会用小鸡炖蘑菇，但是这种做法比较复杂，而且用的时间较长~ 今天给大家介绍介绍一道好吃的炒蘑菇的做法~这是一道非常鲜香入味的下饭菜。这道菜的名字叫做青椒素炒杏鲍菇~！ 青椒营养丰富，富含维生素c，杏鲍菇同样是营养丰富的食材，富含蛋白质，维生素和多种矿物质，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效~这道小炒素菜简单方便美味又健康~ 你还等什么~快来尝试一下吧~PS：关注我，加入美食分享社群，畅享免费新款手工零食~！
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食材清单
其他
- 10g油
- 10g生抽
- 200g杏鲍菇
- 20g蒜末
- 80g青椒
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇中间切开顶刀切片
2
青椒斜刀切断，更易炒出香味。
3
起锅烧油，倒入蒜末，小火爆香
4
蒜末爆香放入青椒炒香
5
加入杏鲍菇，倒入生抽、盐，翻炒至杏鲍菇变软出汁即可。
6
喜欢的同学可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)
