儿童创意餐：卡通舒芙蕾松饼（不用模具）
简单
4人份
卡通小松饼，小朋友一定很喜欢哦！宝妈们，行动起来吧！
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食材清单
其他
- 10克玉米油
- 20克牛奶
- 2个鸡蛋
- 45克低筋面粉
- 沙拉酱（或酸奶）
- 黑芝麻酱
调味料
- 20克细砂糖
- 番茄酱
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
118.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。
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2.蛋黄里加牛奶20克、玉米油10克，搅匀。
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3.蛋黄搅匀后，再加入低筋面粉45克，搅匀。
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4.蛋清加细砂糖20克。
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5.把蛋清打发。
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6.把打发后的蛋清三分之一的量加入蛋黄里拌匀，再加三分之一，分成三次加入，拌匀。
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7.全部拌匀后，就可以做造型啦。
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8.平底锅里倒入少许油，舀上一大勺面糊。（别开火！做完造型再打开。）
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9.用筷子从中间往左上角引流出耳朵，再往右上角引流出另一只耳朵。
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这样一只小猫造型就完成了。
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11.小鸭的造型是舀两勺面糊，引流出尾巴就可以了。
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12.先舀一大勺是兔子头，左右各舀一小勺做耳朵，也是用筷子整形。
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13.右上角的是小鸡造型，舀一大勺，左右引流出翅膀。
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14.还可以自由发挥，摊成各种可爱造型。
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15.做好造型后，盖上锅盖开小火，2分钟左右。再翻过来盖上锅盖，烙2分钟。两面金黄就可以出锅啦。
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16.嘴巴周围白色涂的是沙拉酱，也可以涂酸奶。黑芝麻酱画出眼睛鼻子嘴，番茄酱涂上腮红，更显可爱！
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17.小鸡和小鸭的嘴巴和脚丫是木瓜做的，也可以用哈密瓜、胡萝卜制作。