北海道戚风

简单 4人份

记得第一次看到mei姐做的戚风蛋糕图片,觉得好可爱,问及有什么区别,她一语道破玄机:低筋粉减半! 后来自己做了几次,果然,妙不可言。可以说,北海道戚风是最柔软,最好吃的戚风了,真是如云朵一般的柔软。 这是一个得到全家一致认同的蛋糕。

北海道戚风
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 40g低筋面粉
  • 1/4小匙香草精
  • 100ML动物性淡奶油
  • 10克低筋面粉
  • 10克玉米淀粉
  • 200克牛奶
  • 2个蛋黄
  • 30g玉米油
  • 30g砂糖
  • 4个蛋白
  • 几滴白醋
肉类
  • 30g牛奶
调味料
  • 1g盐
  • 40克细砂糖

营养成分

热量

667.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

6.0 克

2.0 克

828.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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