超级好吃的爆炒牛肉片
简单
4人份
老公说超级下饭！ 还可以将牛肉换成黄鳝等，加点豆芽
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食材清单
其他
- 勺淀粉
- 料酒
- 瓣蒜
- 生抽
- 耗油
- 胡萝卜
- 茭白
- 豆腐干（可有可无）
肉类
- 克牛肉
蔬菜类
- 榨菜
- 洋葱
调味料
- 克糖
- 盐
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉片用料酒，耗油，淀粉，腌制十分钟。
2
爆香蒜片，姜片，洋葱丝。依次将切成丝的蔬菜放入。我一般先放胡萝卜。因为有榨菜了，只加入少许盐，少许生抽，白糖。
3
加入牛肉片，翻炒，加少许水，少许老抽提色，即可出锅。
