卤料包版烤翅根
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 8个翅根
- 一把卤料
- 适量蜂蜜
调味料
- 1勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
翅根洗净，放入盐、糖、料酒、老抽、生抽、蚝油和卤料包（没买到奥尔良腌料😢）。盐要少一点，因为要腌制很久。
2
抓拌两三分钟，用筷子搅拌也行，个人觉得用手抓的更均匀。
3
然后拿牙签在翅根上扎无数个孔，像容嬷嬷扎紫薇那样，拼命扎，用力扎，扎......扎......扎......然后放冰箱腌一晚，腌制10小时以上味道更好。
4
烤箱上下🔥200，预热15分钟。中间放烤架，下层烤盘铺锡纸。
5
烤箱上下管210，烤20分钟。
6
翻一面，再烤20分钟。
7
刷蜂蜜，烤15分钟。
8
翻一面，刷蜂蜜，再烤15分钟。
