简单易上手的玛格丽特小饼干（电饭锅版）
简单
4人份
女儿最近几天老是说自己想吃饼干，外面的卖的都太甜，而且很容易上火，翻看下厨房无意间看到电饭煲也能做小饼干，决定来试试！糖放得比较少，适合小孩子，喜欢甜的朋友可以适当得再加点糖
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克玉米淀粉
- 100克黄油
- 2个熟蛋黄
调味料
- 35克糖粉
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
天气热，自然软化，软化后搅拌一下
2
蛋黄用勺子压碎
3
过筛，倒入已经搅拌好的黄油中
4
再把100g的玉米淀粉和100g过筛过的面粉、糖粉倒入黄油的盆中搅拌，和均匀
5
和好如图放冰箱冷藏半小时，取出
6
取适量搓成小球
7
大拇指按压成型
8
电饭锅预热十几分钟，生胚整齐放入电饭锅，盖上盖着加热15分钟左右（用蛋糕功能）
9
打开盖子看下饼干是不是硬了，硬了就可以翻面了，我用的是小勺子，基本上不会碎；（如果不够硬，再加热一会）翻面后继续加热10几分钟
10
做好用勺子取出散热
11
来个近照～～
12
晾凉装密封罐里
