可可纸托海绵蛋糕

简单 4人份

在今天的美食推荐中,要介绍的是一种小蛋糕的做法。该做法比较简单并且很是方便,只要利用晚上一点时间就能搞定它。众所皆知小孩子比较嗜甜并且特别喜欢巧克力口味的东西所以今天的蛋糕口味,就以诱导孩子食欲为主制作巧克力口味的小蛋糕。希望你也会喜欢!

可可纸托海绵蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #12连模
  • 110g低筋面粉
  • 12个纸托
  • 20g可可粉
  • 5个(大概260g中型鸡蛋
  • 60g玉米油
调味品
  • 90g细砂糖

营养成分

热量

546.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

3.0 克

11.0 克

390.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

在制作之前根据自己的方便选择模具,然后把纸托放入12连模的模具之中要是没有模具直接使用纸杯也是可以的。

2

鸡蛋打入干净干燥的盆中,加入几滴柠檬汁并加入细砂糖。

3

采用隔热温水坐盆的方式,把蛋液打发至能画出个8并且不容易消除即可。

4

然后分两次筛入,低筋面粉及可可粉。

5

把蛋糕糊分一部分出来,倒入玉米油搅拌均匀再倒回去翻拌好。翻拌的时候要注意手法,以免蛋糕糊消泡影响蛋糕的涨发。

6

把蛋糕糊倒入纸托中,拿起来轻震几下震出气泡。

7

烤箱提前预热170度,上下火中层烤制22分钟即可出炉(时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整)

8

出炉后待冷却即可食用

9

味道很不错可以试试

10

好吃无比

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