香煎培根萝卜糕
简单
4人份
这是一道一家人一直喜欢的菜
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食材清单
其他
- 一个白萝卜
- 少量薯粉
- 适量培根
- 适量粘米粉
蔬菜
- 随意葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
833.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将白萝卜洗干净刨了皮磨成泥或刨成丝都可以，水份太多的话可以滤少点，但不能太干
2
一个中等的萝卜加了两条切成粒的培根和香葱，加少许盐。爱吃黑椒味的加点黑椒粒也可以。加大约50g的粘米粉和一汤勺薯粉（只要不太干，下了锅之后都能凝结成片，稀点也无妨），搅拌均匀以后准备下锅。喜欢的话还可以加一个蛋搅拌后加进去。
3
平底锅加点油，用大勺舀了铺在锅上，稍微压平整形，喜欢弄得漂亮点的可以加多点薯粉，用手捏成喜欢的形状再下锅两面煎之
4
两面煎得有点焦色就可以起锅装盘了。
