762.0 卡
23.0 克
18.0 克
88.0 克
3.0 克
8.0 克
751.0 毫克
D,B
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
收拾好的五花肉切小块
淀粉+水+面粉调成比较稠的糊状,比一般水淀粉稠,感觉有点像芝麻酱的稠度,这样好挂糊
锅中油烧至温热,肉块放入面糊中,表面全部沾满面糊后,下锅炸
慢慢炸至表面焦黄,捞出控油待用
材料2的葱、姜、蒜切末
锅中倒少许油热后,倒入葱姜蒜末
炒香后,加醋、生抽、老抽、糖翻炒
煮开后加水淀粉,等汁液稍显黏稠即可关火出锅
将调味汁倒在已炸好的肉块上,趁热吃