黄米馅红糖大枣包
简单
4人份
一次山东旅行，让我爱上了这个美味面食！这个黄米馅红糖大枣包软糯香甜，是全家早餐首选！经过自己的尝试，有了一些创新，现在分享给大家！！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克水250
- 大黄米500克
- 无核大枣150 克
- 红糖150克 白糖2000克
- 酵母 4克
谷物
- 面粉500克
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大枣洗净
2
加入大枣和水，用料理机打成枣泥
3
面粉中加入150克红糖
4
再加入大枣泥
5
面团揉光，醒发一小时
6
准备煮黄米饭（黄米洗净，像平时煮米饭一样加水，最好提前泡制半小时）
7
黄米馅煮好放入200克白糖（不能吃糖的也可以不放）放凉待用
8
面醒发好
9
做坯，擀皮
10
装入黄米馅
11
捏褶包严
12
醒发15分钟冷水装锅
13
锅开蒸10分钟，关火后四分钟出锅即可（黄米馅被孩子吃了一些，就做了几个红糖大枣馒头，各个开花，也是非常美味的）
