煎杏仁银鳕鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克白葡萄酒
- 25克黄油
- 300克鳕鱼
- 3克胡椒粉
- 50克小麦面粉
- 50克杏仁
- 50克柠檬汁
蔬菜
- 50克芹菜
蛋类
- 50克鸡蛋
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鳕鱼宰杀洗净切段，放入器皿中加精盐、胡椒粉、白葡萄酒、柠檬汁拌匀入味腌制20分钟；2。 芹菜洗净切成末；3。 鸡蛋磕入碗中打匀备用；4。 将腌制好的鱼块逐个蘸匀面粉，裹上鸡蛋液待用；5。 坐锅点火放入黄油，油温四成热时，放入鱼块煎至两面金黄色，再撒入杏仁、芹菜末炒匀，出锅装入盘中即可
