脆皮肠
简单
4人份
看到运儿老师发的脆皮肠方子，便按照方子进行制作，虽然第一次制作，但是很成功，没有什么难度。口感很Q弹，孩子很爱吃。发在朋友圈，好多朋友都寻问方子，于是就有了下厨房的第一道菜谱，现将运儿老师的方子分享给大家，希望大家喜欢。望大家学着做后，在下厨房跟帖晒图！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10～20克黑胡椒
- 230克冰水
- 2500克前腿肉
- 30～40克盐
- 30克木薯粉
- 30克蜂蜜
- 40～80克白酒
- 4克红曲粉
- 65克蚝油
- 75克玉米淀粉
- 75克生抽
- 适量羊肠衣
调味料
- 65克糖
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
