泡菜豆腐鱿鱼红薯饼
简单
4人份
随意想想弄弄♬︎*(๑ºั╰︎╯︎ºั๑)♡︎
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1个鸡蛋
- 3只鱿鱼花
- 一瓣蒜
- 半块豆腐
- 半根胡萝卜
- 适量狗肉香
- 适量红薯粉
- 适量醋
- 适量香油
- 随意香葱
蔬菜
- 一片生姜
- 随意香菜
蔬菜类
- 适量泡菜
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
399.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐压碎，鱿鱼花、胡萝卜切小粒，狗肉香、香菜、香葱切碎，加个鸡蛋，搅拌在一起（这一步也可以用搅拌机，适当搅拌就好）。可以加入小米椒碎、生姜沫、蒜蓉、酱油、醋、香油调味。以上辅料有不爱吃的可以不加。
2
这是外面买的拌好的泡菜。取适量，可以切碎一点，与上一步拌好的料混合。
3
拌好的料先热锅加少许油中火炒一下，然后盛出来。红薯粉加一点水稀释拌匀，再与炒好的料混合。
4
热锅加少许油，将拌好的料倒入锅中摊平，料比较多就分次煎熟（我大意了一次性全倒进去结果饼很厚）。煎至双面稍微焦脆的程度就可以啦~香喷喷出锅~♬︎*(๑ºั╰︎╯︎ºั๑)♡︎
