冬日暖暖鸡丝鸡蛋粥
简单
4人份
剩饭拿来熬粥比较快，重要冬天够暖和✌🏻
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食材清单
其他
- 3~5片姜片
- 3碗纯净水
- 一个鸡蛋
- 一碗剩米饭
- 一碗鸡汤
- 几滴就够香油
- 几滴食用油
- 少量切丝鸡胸肉
蔬菜类
- 少量葱花
调味料
- 一丢丢盐
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一定要有姜片，我是丢进锅里才拍所以没拍到姜，不爱吃姜的，就切大片，我就是，熬好可以挑出来
2
鸡汤熬好，没有鸡汤的用水就是。
3
用水和鸡汤一起熬米饭，加几滴食用油帮助米饭变软，先丢一点点葱和全部姜片进去慢慢熬，觉得干了可以水。
4
不要完全用鸡汤，会腻。鸡汤只占水的1/3就行。
5
粥差不多熬好了，再加鸡丝和剩下的葱，再熬个2分钟就可以了。
6
最后把火调小，一定要调小，把鸡蛋打好，绕圈浇在上面，10秒后关火，用勺子推开。加几滴香油，OK。
7
最后来几个葱花装饰！
