卤五花肉【KRUPS厨房机器人版】
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1块桂皮
- 1片白芷
- 1颗苹果（砸开）
- 20颗花椒
- 2个干辣椒
- 300g五花肉（宽6厘米+厚0.5厘米）
- 3颗八角
- 5片香叶
- 适量小茴香
蔬菜类
- 4片生姜
调味料
- 50g冰糖
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
104.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备。
2
厨房机器人5分钟50度温泉清洗去血水，待用。
3
压力锅内放冰糖烧至焦糖色，起金色小泡泡时倒入调料水和肉；快锅上压后关小火12分钟自然泄压（如快速泄压需要15分钟）；加入盐调味手指（留汤汁）。
4
完成。
5
装盘。
