香菇瑶柱(干贝)粥

简单 4人份

营养丰富,味道很鲜~山珍海味都在这碗粥里有木有!

香菇瑶柱(干贝)粥
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食材清单

其他
  • 5~10粒瑶柱
  • 一小勺鸡精
  • 适量十三香
  • 适量大米
  • 适量香菇
  • 适量黑胡椒
蔬菜类
  • 适量姜丝
  • 适量葱花
调味料
  • 一小勺盐
  • 一小勺糖

营养成分

热量

643.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

5.0 克

6.0 克

1000.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将瑶柱和姜丝用水泡30分钟(去瑶柱的腥味),把大米(我还加了一点藜麦、薏米仁,可以不加哈)洗干净,香菇提前泡发切丁

2

将泡好的瑶柱掰成右边这种条状

3

将所有食材放入锅内,加水大概是食材深度的2~3倍(根据自己喜好),我用电饭煲煮的,如果炉煮,大概是大火煮沸,小火慢炖40分钟左右

4

煮好后,可以加葱花、盐、糖、十三香、鸡精等调味

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