酸菜奶包馒头
简单
4人份
我家仔仔特别喜欢吃馒头，但又怕外面的不卫生，今天就为仔仔动手做吧！
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食材清单
其他
- 150克奶粉
- 300克面粉
- 3克酵母
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母温水兑，放置3～5分钟，放置酵母过程中把奶粉面粉糖混合拌匀。然后把酵母放入揉面。
2
揉面是个体力活，尽量用掌按压揉，没那么累。揉面过程中太湿可自行加面粉，太干就加温水。最后揉的面团不沾手不沾盆就可以了。
3
这是用完才拍的，之前忘了拍了。面团揉好后用这不锈钢锅盖在上面，放太阳下放了两个小时，因为第一次做也是时不时的看看好了没。直到手指插进去拿出来没有沾手的面团，闻着没有酸味有股淡奶香就可以了。
4
作为包子馅料很重要，自己喜欢什么放什么。这是酸菜萝卜干和辣椒酱一起过锅放油盐炒熟了的。
5
凉水蒸30分钟！凉水蒸这样可以让包子馒头口感更好。
6
摆放需要留出间隙空间
7
我这就太密了，有点挤。
8
好啦，可以开吃咯！
