牛肉酱青椒回锅肉

简单 4人份

川人多喜欢用豆瓣酱炒回锅肉,偶然情况下,换成了一食一念香辣牛肉酱,竟然好吃到哭…

牛肉酱青椒回锅肉
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食材清单

其他
  • 10个小青椒
  • 1大勺一食一念香辣牛肉酱
  • 2瓣蒜
  • 少许淀粉
  • 适量食用油
肉类
  • 250克五花肉
蔬菜类
  • 2片姜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

167.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

724.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

五花肉切片,加淀粉、盐抓匀;

2

青椒滚刀切成段,姜蒜切片;超好吃的牛肉酱(vx:qingyunfa)挖出备用。

3

热锅起油,倒入姜蒜及肉片翻炒,变色后加牛肉酱(vx:qingyunfa)继续翻炒片刻;

4

倒入青椒段,炒炒炒;加适量盐起锅。

5

简直是下饭神器啊~

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