传统美人粽子包法 红豆碱水素粽的基础包法 适合新手入门
简单
4人份
因其身形瘦长，中间凹，两头翘，颇具线条美，小巧优雅，故有人戏称其为“美人粽”。下面介绍这种粽子的家常做法。
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食材清单
其他
- 100克红豆
- 20片粽叶
- 500克糯米
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
187.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糯米洗净后浸泡在清水中两三个小时；
2
将粽叶洗净，放入水中煮软，捞出后再次洗净，并剪去叶头；
3
用两片煮过并修剪好的粽叶折成三角形
4
先放入一半的糯米，然后放入馅料
5
再用糯米盖住馅料，最后将粽叶包紧，用绳捆好；
6
将裹好的粽子加水放入锅中煮两三个小时即可食用。