年夜饭必不可少的团圆八宝饭
简单
4人份
说着就要过年了~ 年夜饭桌上岂能少的了这软糯香甜的八宝饭啊~ 喜欢吃八宝饭是因为里面可以放炒鸡丰富的果脯蜜饯~ 寓意上也非常讨喜，代表着团圆甜蜜~ 希望新的一年里你的生活像这八宝饭一样多姿多彩~
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食材清单
其他
- 一碗糯米
- 适量猪油
- 随意你自己喜欢的果脯蜜饯
- 随意小枣
- 随意枸杞
- 随意葡萄干
- 随意蜜豆
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米、猪油、豆沙、蜜豆、各种果脯
2
枸杞、葡萄干、山楂条、小枣（去核切开）
3
糯米洗净后泡4小时左右，或者提前一宿泡上
4
泡好的糯米蒸熟，如果蒸笼蒸记得中途洒一遍水，也可以电饭锅直接蒸，更方便~
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蒸好的糯米趁热放猪油和糖（别太多，因为豆沙果脯都是甜的）拌匀
6
碗里刷上一层猪油，普通的油也可以，记得一定要刷，要不然不刷蒸的八宝饭倒不出来的
7
把果脯之类的按照喜欢的造型随意摆放
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先放一部分糯米饭压实，在中间按一个坑
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在按出的坑里放豆沙和蜜豆，然后再在一圈摆上枸杞
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再铺上一层糯米饭压实，用保鲜膜包好上锅蒸30分钟即可
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还可以先在碗底铺上保鲜膜，再码果脯，压上米饭和豆沙等，然后直接包上冻起来，吃的时候直接拿出来蒸熟即可~
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蒸好后倒扣在盘子里
13
开吃啦
