香蕉大菜糕
简单
4人份
大菜絲即琼脂
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食材清单
其他
- 1/4茶匙香蕉油/香蕉精
- 10g大菜絲
- 1100ml水
- 1隻雞蛋
调味品
- 100g冰糖
营养成分
热量
792.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先煲水，浸軟大菜絲，雞蛋打勻備用。
2
水滾即加入大菜絲及糖，煮至溶解。
3
加入香蕉精拌勻關火，隨即加入蛋液用筷子攪拌成蛋花。
4
倒入容器，待涼後放入冰箱凝固。完成。
