大骨头冬瓜汤
简单
4人份
秋天是收获的季节🍁 这道菜的冬瓜是自己家里种的，纯绿色食品❤️
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食材清单
其他
- 1块大料
- 1斤大骨头
- 1片香叶
- 适量冬瓜
蔬菜类
- 2根香菜
- 5片姜
- 半根葱
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
441.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大骨头焯水后洗净血沫备用
2
冬瓜去皮切块
3
葱姜切好，准备一块大料，一片香叶
4
准备一个瓷锅，锅中放入水烧开后放入焯好的大骨头，放入盐🧂、葱、姜、大料、香叶熬制30分钟至一个小时
5
放入切好的冬瓜，炖10分钟左右，出锅撒香菜沫✌🏻️
