南国梨糯米饼
简单
4人份
特殊的2020，买了很多箱“吃货助农”的水果，其中南国梨的名字最吸引人，不过削了一个尝了一口很酸，于是做了这款水果糯米饼，外脆里嫩，二分酸，八分甜，出乎意料的丑，却惊掉下巴的美味…
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食材清单
其他
- （减半后18个饼）（全部料可减半）
- 15克A橄榄油
- 200克面包糠
- 300克A小麦粉
- 335克A温水
- 350克A糯米粉
- 50克A糖粉
- 8个南国梨
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把A四样揉成光华面团，盖湿布醒30分钟。
2
南国梨切丁。
3
把梨丁加入面团揉匀，大概两三分钟。
4
分成乒乓球大小备用。
5
把小面团搓圆按扁，可以直接在面包糠上按扁，也可以按扁后涂蛋液再滚上面包糠。
6
平底锅放底油，两面煎黄。
7
外脆里嫩，开吃吧~