快手半小时电饼铛凉皮无面筋

简单 4人份

疫情禁足期间,大家都在盆友圈晒凉皮,馋啊,家里没有工具,一想洗面,等沉淀,就没勇气做。憋的我,只好用电饼铛,做无面筋凉皮。 不要怀疑,真的很成功。主要就是快,能解馋

快手半小时电饼铛凉皮无面筋
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 25克淀粉
  • 300克高筋面粉
  • 450ml水
  • 喜欢的,上配料
调味料
  • 8克盐

营养成分

热量

673.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

748.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

300克高筋面+25克淀粉+8克盐+450ml白水,一个方向搅拌15分钟

2

开始准备喜欢的配菜5分钟,家里没啥菜了,盗的图

3

配菜完事,往面糊+80ml 左右的水,还是原来方向搅拌,面糊稀糊糊的,现在可以烙了

4

电饼铛刷薄油,面倒入薄薄摊开

5

烙好放凉,北方放外面一会就凉了,全程半小时下来无压力哈。

6

刚烙出来热的,感觉不劲道,凉了就很劲道了。

7

不要烙太久,那样会出嘎嘎。

8

收图开吃(因为家里没有香菜,辣椒油,这个图也是我盗了,为了好看哈)

9

快来做下吧,为了验证,电饼铛,为了验证,速度

10

吃凉皮,不再等待太久

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